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にゃんと?!また旅

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島の食材たっぷりフレンチ〜ビストロ伊織〜

たくさんの猫の住む、男木島。この島に来たとき、ぜひとも楽しんでいただきたいものの一つに、お料理があります。瀬戸内海に囲まれ、島では野菜も育てられている。新鮮なお魚もお野菜も、この島にはあるのです。採れたての新鮮な食材がたっぷりとある…とくれば、やっぱり食べてみたくもなりますよね。そして島の食材を、おいしいフレンチで頂けるお店が、ビストロ伊織さんです!2015年の11月頃にオープンした、素敵なお店です。

さて、こちらのお店でいただけるのは、島の食材を使ったフレンチです。さすがに島では採れないものもあるため、全てというわけにはいかないとのことですが、島の食材をたっぷり使ったフレンチをいただけます。週替わりのメニューは、手元にある食材を見て考えているとのことで、様々な食材を1番おいしい食べ方でいただけます!ビストロ伊織さんのフェイスブックには、その週のお料理も載っており、どれも美味しそうで…。毎週通いたいと思ったぐらいです。グラスワインなど、お酒も楽しめますのでふんわりとしたほろ酔い気分での島の散策もとても楽しそう!

マスターが自ら大工さんをして建てたという建物は、どこかあたたかみがあり、お料理の美味しさと、マスターのお人柄もあってか、なんだか優しい気持ちになりました。島の猫に癒され、島特有の空気にも癒されてのお食事は、とっても美味しかったです!

ディナーについては1週間前までに、予約をお願いします。男木島発の高松行きの便は最終が17:00のため、ディナーを楽しまれる方は、その日は近くの民宿へお泊まりください。お昼とはまた違った島の楽しみ方ができそうで、ディナーもとても素敵な気配を感じます。

猫の島ということで有名になったらしい男木島ですが、ビストロ伊織さんをはじめ、見つけられていない素敵な場所が、まだまだたくさんあるそうです。そのうちのひとつとして、こちらのお店を知ることができて本当に良かったです。

男木島で、美味しいフレンチを食べてみたいなぁと思った方に、ぜひともオススメです!

取材・記事・編集=まるぜん・佐々木ひろこ・やすざえもん・ms-work(ミューズワーク)
 コンテ=まるぜん ラフ=まるぜん 線画=鈴木裕美 塗り=ツグイワチホ

※ 各記事の情報は取材当時のものです。

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